沼氣池在運(yùn)行中，應(yīng)視不同的原料（人畜禽糞便、秸稈）定期、不定期的進(jìn)行混合攪拌──理論上稱做持續(xù)動(dòng)態(tài)發(fā)酵。經(jīng)常攪拌沼氣池的發(fā)酵原料，能使原料與沼氣細(xì)菌充分接觸，促進(jìn)沼氣細(xì)菌的新陳代謝。
使其迅速生成繁殖，提高產(chǎn)氣效率；可以打破池內(nèi)上層結(jié)殼，使中下層所產(chǎn)生的附著在發(fā)酵原料上的沼氣，由小氣泡累積成大氣泡，并上升到氣箱內(nèi)；可以減少發(fā)酵死角，使養(yǎng)料分布均勻促進(jìn)沼氣細(xì)菌生活環(huán)境不斷更新，有利于它們獲得新的養(yǎng)料。
實(shí)踐證明：適當(dāng)?shù)臄嚢璺椒ê蛷?qiáng)度，增強(qiáng)微生物與原料的接觸，使之獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)機(jī)會(huì)增加，活性增強(qiáng)。生產(chǎn)繁殖旺盛，從而提高產(chǎn)氣量。經(jīng)常攪拌后，可使產(chǎn)氣量提高35%~50%以上。如不經(jīng)常攪拌發(fā)酵原料，還會(huì)在沼氣池底部逐步形成結(jié)塊固化結(jié)層，縮小沼池容積并造成抽吸出料的困難。
